Завтрак Венеры

Пока на улице воздух все больше и больше пропитывается скорой весной, со мной происходят какие-то новые для меня метаморфозы. И, глядя на этот завтрак, я понимаю, что именно поменялось во мне в последнее время: я начала наслаждаться деталями и еще точнее подмечать эти самые детали в простых вещах. Это ли не счастье? ;)

Про завтрак Венеры я впервые услышала несколько лет назад, случайно попав на страницу с лекцией ведического астролога Марианны Полонски, рассказывавшей про то, что вот уже многие годы ее завтрак неизменен: каша, финики, мед, молоко.  Веды - не совсем моя история, но в них, как мне кажется, есть очень много интересных небанальных мыслей. 

Например, для сохранения гармоничной гормональной системы женщинам советуют не есть сладкое вечером - лучше перенести все сладости на раннее утро. Более того, для поддержания красоты, женской энергии, хорошего настроения женщинам просто необходимо есть сладости. И это мое любимое ведическое правило! Очень жаль, что сладости по ведам - это не мороженое с кексами, а натуральный мед, спелые фрукты, финики, орешки.  И пусть не все ведические рецепты понятны и полезны с точки зрения законов сочетания продуктов, мне очень нравится такой подход: осознанный выбор продуктов, внимание к деталям, чувствование еды и вкусов. 

Предновогоднее настроение и маффины, гречневые маффины!

У меня намечается очень уютное 30 декабря с теплым домом и приятными праздничными хлопотами. Еще сегодня обязательно нужно со вкусом много-много помечтать и напланировать хорошего на будущий год ;)

Ну а несколько дней назад на меня напало очередное кулинарно-пекарское настроение, и я решила, что нужно приготовить здоровый вариант новогоднего печенья. Вообще у меня редко бывают кулинарные провалы, но видимо с выпечкой у меня традиционно не складывается. Даня смеялся практически до слез над моим горе-печеньем. И, знаете, в этом, наверно, и есть наше мимолетное счастье, счастье в мелочах: когда двое стоят и заливисто смеются над какой-то мелкой бытовой неудачей. ) 

Но этот пост не об этом, а о том, что на следующий день после моего кулинарного провала, я взяла себя в руки и выдала партию гречневых маффинов с клюквой. 

Повседневное: кипяток, медитации и.. привет, я снова здесь!

В последние месяцы я никак не могла вырваться из круговорота работа-магистратура-дом. Вечно куда-то спешила, опаздывала, бежала, в срочном порядке что-то писала, потом переписывала, отправляла несчетное количество e-mail...  Потом как-то вечером упала на коврик для йоги, глубоко вздохнула и поняла: ничего нас не может сломать, пока внутри мы спокойны и расслаблены ;) Так в мою жизнь вошли ежедневные вечерние медитации. 

Сначала это было просто 10 минут перед сном, потом 20, 40... Сейчас я легко могу улететь на коврике на 1,5 часа, потом встать и не поверить своим глазам, глядя на часы. Каждая медитация не похожа на предыдущую. 

Одновременно с началом ежедневных медитаций я отказалась от чая и кофе, и вот уже пошел третий месяц как я пью обычный кипяток на радость окружающим (сколько шуток уже появилось, благодаря моему кипяточку)).

Ну и по-прежнему пробую готовить более-менее здоровые обеды.